Przepis na miętusa

Zima to nie tylko okres wypraw wędkarskich na skute lodem rzeki, stawy i jeziora. Zima to nie tylko znakomita pora podlodowych połowów dorodnych okoni i płoci. To jest także okres wytężonej pracy służb ichtiologicznych PZW, a miesiąc styczeń to doskonały moment na inkubowanie ikry ryb zimnolubnych takich jak sieja czy sielawa oraz na przeprowadzenie sztucznego tarła u naszego „słodkowodnego dorsza” – miętusa. Przepis na miętusa jest prosty. Optymalna temperatura sprzyjająca takiemu zabiegowi według zapewnień ichtiologów to 2-3 stopnie Celsjusza.

Sztuczne tarło miętusa można przeprowadzać metodą „na sucho”. Od samicy miętusa (im większa i silniejsza tym lepsza) do naczynia pobierana jest ikra która następnie skraplana jest mleczem pozyskanym od samca. W zależności od wielkości samicy można pozyskać nawet do 0,5 kilograma ziaren ikry, ( jednym gramie mieści się około 2500! ziaren). W wyniku wymieszania ikry z mleczem następuje zaplemnienie. Następnie dodaje się wodę, ponownie miesza i odstawia się to wszystko na czas wniknięcia plemników do komórek jajowych. Według ichtiologów można mówić o sukcesie wtedy gdy przeżywalność ikry do momentu wylęgu wyniesie około 40%.

{gallery}2008/mietus{/gallery} Fot. Jerzy Łucki

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *